Toda vez que alguém está indo para New York surge essa pergunta. Você tem alguma dica? Alguma novidade? Isso em qualquer área. Sempre tem novidades, mas de qualquer maneira você nunca foi a todos os lugares e dependendo de onde você esteja você pode ficar pela redondeza que sempre terá algo novo ou que você não tenha descoberto.
Vamos dar uma dica de um restaurante em Midtown. Bom, para quem está em qualquer parte. É o Butter Restaurant que fica 70 West 45th ST, entre a quinta e a sexta avenida. O restaurante é uma graça e muito elegante, a cara de New York. Não tem quase estrangeiros, muitos locais. Uma atmosfera que reune pessoas que estão trabalhando durante o dia e a noite um clima intimista confere ao restaurante um clima romântico.
A Chef Alex Guarnaschelli é super conhecida pelos nova-iorquinos. Top e estrelada e os críticos a adoram. Ela esteve em vários programas de TV como “Chopped” e no “The Next Iron Chef’. Seus menus são sazonais e tudo é comprado de produtores com alta qualidade. A sala de jantar é grande e o bar é daqueles que você senta e não quer mais sair. A lista de vinho é de excelente qualidade e os pratos são saborosos. Brunch de domingo também e se a ideia for ir na páscoa aproveite que tem um menu especial para os feriados.
Fotos Fingerprint Communicatios
Os acompanhamentos dos pratos principais todos preparados com produtos de alta qualidade
Um dos pratos principais da casa ROASTED ALL-NATURAL CHICKEN BREAST
O interior do Butter Restaurant
A chef Alex Guarnaschelli top e estrelada