Na semana corrida da páscoa ganhei um brownie e achei maravilhoso. Chocolate puro e não hesitei em procurar de onde vinha aquela delícia e descobri uma estória bem legal. O nome eu já curti Parapluie. Fundada pela pâtissier carioca Maria Setembrino, a Parapluie foi criada com a intenção de tornar a vida mais doce. Tudo começou em um dia de chuva torrencial, quando conseguiu uma vaga em um dos melhores restaurantes do mundo e estava carregando apenas seu guarda-chuva, daí o nome Parapluie.
Com muita criatividade e utilizando novas técnicas, ela transformou, testou e elaborou receitas inovadoras, e a partir daí não parou mais. Além da especialidade que são os brownies feitos com chocolate 100% belga, brigadeiros gourmets, cakepops e pães de mel, o último lançamento que está dando o que falar é a Pipoca de Chocolate Belga e Flor de Sal. Impossível comer uma só! A linha de caixas e embalagens para presente está disponível o ano todo, mas também podem ser desenvolvidos produtos personalizados e exclusivos para casamentos, chá de bebê, maternidade, eventos corporativos e datas especiais. Encomendas pelo site e também alguns produtos também podem ser encontrados na Casa Carandaí, no Jardim Botânico.