Sábado (23/05) de sol e um clima adorável a chef Monique Benoliel abriu sua casa para evento especial onde comemorou os 22 anos do Buffet Monique Benoliel. Serviu um farto almoço para cerca de 150 pessoas, todas instaladas no seu jardim de sua casa na Barra da Tijuca. Monique Benoliel além de empresária é uma anfitriã maravilhosa.
A chef recebeu amigos, parceiros, chefs e jornalistas. O filho Pedro Benoliel assinou as receitas servidas, entre elas o ravioloni de queijo de cabra e bacon e o risoto de mascarpone e tomilho. Tudo uma delicia e os salgadinhos com uma misturinha amazonense. As origens de Monique.
Fabiana D’Angelo, que assina os brigadeiros mais badalados da cidade, presenteou a chef com uma mesa repleta de docinhos. As duas são parceiras de longa data. Além dela, outros parceiros marcaram presença no evento, como César Hasky, que cedeu uma estação com sushis e sashimis de seu Ten Kai. Um almoço divertido e muito saboroso. Muito generosa a Monique Benoliel.
Foto Ari Kaye
Wagdy Radwan e Monique Benoliel
Vivian Pires Monique Benoliel e Flavia Quaresma
Ze Ronaldo e Tininha Machado Coelho
Andreia e Marcelo Larrat com Monique Benoliel
Monique Benoliel, Maria Clara Castello Branco e Thiago Benoliel
Os chefs Pedro Benoliel Monique Benoliel e Assis
Rodrigo Fux e Rafaella Fux