O Festival Gastronômico de Búzios, evento que já faz parte do calendário oficial do balneário, chega em 2015 à sua 14ª edição — dias 03, 04, 10 e 11 de julho. Uma das novidades é que a temática deste ano será gastronomia gourmet, com enfoque no charme de Búzios.
Nesta edição participam cerca de 47 restaurantes com suas tradicionais mesas montadas em diferentes pontos da cidade. “Queremos reforçar ainda mais a característica gourmet de Búzios, por isso convocamos os chefs a capricharem nas receitas”, conta o produtor Gil Castelo Branco, à frente do evento deste a primeira edição.
O produtor prevê ocupação de 90% na rede hoteleira da cidade. “O evento movimenta Búzios no inverno. Durante o festival, a cidade fica em festa e as ruas, bastante movimentadas. Temos expectativa de receber 30 mil pessoas ao longo dos dois fins de semana”, conta o produtor, que, movido pela paixão pelo balneário, mudou-se de vez para lá na primeira edição do Festival Gastronômico de Búzios. “Era um jornalista buscando ampliar novos horizontes. Decidi ir para Búzios e acabei ficando. Me preparava para o mestrado no jornalismo quando começei a trabalhar em produção. Fico muitíssimo feliz de ver que ele cresce até hoje”. conta Gil Castelo Branco. Fotos Divulgação
Festival Gastronômico de Búzios – Atapus- Paella de frutos do mar -Fotos Fabio Rossi
Festival Gastronômico de Búzios – Cigalon – Búzios e Bariloch – Fotos Fábio Rossi
Festival Gastronômico de Búzios – Gil Castelo Branco – Fotos Fabio Rossi
