Aconteceu ontem (24/06) no restaurante Margutta Cittá, o jantar organizado pela Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL), a 12 ª Edição do Festival Rio Bom de Mesa que homenageia os 450 anos do Rio de Janeiro. O jantar foi com renda revertida para a ONG Rio Solidário, obra social presidida por Maria Lucia Pezão, primeira dama do estado do Rio de Janeiro. O menu da festa será preparado a oito mãos por um time de chefs estrelados.
Estavam presentes o Governador Luiz Fernando Pezão e a primeira dama do estado, o vice governador Francisco Dornelles e o Ministro Luiz Paulo Barreto entre outras autoridades. O menu da festa será preparado a oito mãos por um time de chefs estrelados. A entrada foi do chef Frederic Monnier, da Brasserie Rosário (Centro). Ana Bueno, do Banana da Terra, em Paraty, criou o primeiro prato. O segundo prato principal da noite foi de Paolo Neroni, do Margutta (Ipanema). Para fechar, a chef consultora Flavia Quaresma ficou responsável pela sobremesa.
Tudo perfeito e muitos elogios foram vendidos 220 lugares para o jantar.
Fotos Antonio Kämpfe